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Senac-DF promove Concurso de Gastronomia Argentina com chef Lucas Rivas e participação de chefs locais em Bariloche
O Senac-DF, em parceria com a Embaixada da Argentina, o SINDHOBAR e a Fecomércio-DF, lança com grande entusiasmo o primeiro Concurso de Gastronomia Argentina no Distrito Federal. O evento inaugural acontece nesta terça-feira, 29, no Polo de Gastronomia do Senac-DF, no Pátio Brasil, a partir das 18h, e promete uma experiência gastronômica autêntica e enriquecedora.
A abertura contará com uma aula-show especial do chef argentino Lucas Rivas, do renomado Hotel Llao Llao, em Bariloche, que vai compartilhar técnicas e sabores que destacam a tradição da cozinha argentina. Em seguida, Rivas e chefs locais de restaurantes consagrados – Oscar, Norton, Osteria Vicenza e Sallva – criarão menus colaborativos que misturam a essência argentina com a riqueza de ingredientes brasileiros.
Segundo o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, o concurso é uma excelente oportunidade para destacar o talento local e promover o desenvolvimento profissional na área de gastronomia. “Será uma oportunidade incrível para nossos chefs locais mostrarem seu talento e recriar os pratos desta culinária tão rica”, destaca Corrêa.
O Concurso de Gastronomia Argentina será realizado entre os dias 1 e 30 de novembro, com os estabelecimentos participantes exibindo pratos que combinam tradição e inovação da culinária argentina. A votação será feita online, permitindo que o público decida o grande vencedor, que representará o Distrito Federal no Torneio Nacional de Chefs da República Argentina, em 2025.
