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Senac-DF revitaliza a Casa de Chá com gastronomia, cultura e aprendizado prático em um marco histórico de Brasília
Projetada entre 1965 e 1966 pelo renomado arquiteto Oscar Niemeyer, a icônica Casa de Chá, localizada na monumental Praça dos Três Poderes, ganha uma nova vocação em 2024 com a presença do Senac-DF. Preservando sua relevância histórica e arquitetônica, o espaço se transforma em um polo de cultura, educação e gastronomia.
Tombada como patrimônio histórico pelo Iphan, a Casa de Chá se destaca por sua arquitetura semienterrada, que a integra à paisagem da praça, proporcionando aos visitantes uma visão panorâmica do horizonte e uma sensação de leveza. Mais do que um local de descanso, Niemeyer concebeu o espaço como um estímulo à ocupação pública e à convivência cultural.
Agora, sob a gestão do Senac-DF, o espaço abriga uma empresa pedagógica de gastronomia, oferecendo experiências únicas para a comunidade e oportunidades enriquecedoras para os estudantes. O projeto pedagógico alia ensino teórico e prático, permitindo que os alunos vivenciem a operação de uma cozinha profissional e o atendimento ao público em um ambiente histórico e sofisticado.
Com curadoria do renomado chef brasiliense Gil Guimarães, o menu da Casa de Chá exalta a riqueza dos biomas brasileiros, unindo tradição e modernidade em pratos que celebram a diversidade cultural e natural do país. A proposta resgata a essência da gastronomia brasileira, oferecendo aos visitantes – sejam turistas ou moradores locais – uma experiência sensorial inesquecível.
Ao revitalizar a Casa de Chá, o Senac-DF não apenas preserva um marco arquitetônico, mas também reforça seu compromisso com a formação profissional e a valorização da cultura. A iniciativa transforma o espaço em um ponto de encontro vibrante, reafirmando sua importância como patrimônio vivo de Brasília.
