Uma jornada gastronômica internacional: Sabores, cultura e amizade em destaque
O Senac-DF, em colaboração com a Secretaria de Relações Internacionais e o Pátio Brasil, promoveu o inspirador projeto Paladar Internacional, um evento que destacou as delícias culinárias de 11 países latinos e caribenhos. Reunindo chefs das embaixadas dessas nações, o evento ofereceu aos participantes a oportunidade única de aprender e degustar pratos típicos de diversas culturas.
As embaixadas participantes, incluindo Argentina, Barbados, Bolívia, Chile, Cuba, El Salvador, Equador, México, Paraguai, Peru e República Dominicana, compartilharam seus sabores e segredos culinários durante as aulas-show. Mais de 500 pessoas se encantaram com a riqueza dos ingredientes e sabores apresentados ao longo dos dois dias de evento.
Após cada aula, os participantes puderam saborear os pratos preparados pelos chefs, enquanto aprendiam sobre a cultura e o turismo de cada país por meio de materiais de divulgação fornecidos pelas embaixadas. A diversidade de pratos, desde o pastel de choclo peruano até a sopa de mani boliviana, encantou os presentes e proporcionou uma experiência gastronômica única.
Gisele Rodrigues, uma das participantes das aulas, expressou sua gratidão pela oportunidade de aprender sobre a culinária latina e compartilhar experiências. Enquanto isso, os instrutores do Senac e a equipe de nutrição colaboraram com os representantes das embaixadas para garantir o sucesso das preparações gastronômicas.
O diretor regional do Senac-DF, Vítor Corrêa, enfatizou o objetivo do evento em difundir a cultura e a gastronomia das regiões representadas, planejando futuras edições com outros países. O vice-presidente da Fecomércio-DF, Jael Antônio, e o superintendente do Pátio Brasil, Augusto Brandão, expressaram seu apoio entusiástico ao projeto, destacando sua importância para a promoção da diversidade e intercâmbio cultural na capital do país. O Secretário de Relações Internacionais do DF, Paco Brito, ressaltou o compromisso da pasta em promover a cultura das embaixadas da capital, tornando o evento parte essencial dessa missão.
