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Da Redação
Os moradores de Brasília contam com nova opção gastronômica. O restaurante Mestre Chiko, recém-inaugurado no Setor de Indústrias Gráficas (SIG), oferece buffet completo com carnes nobres na brasa e sobremesas no antigo prédio de cerca de 600 m² de uma gráfica, agora totalmente reformado.
À noite, há um cardápio voltado para pratos à la carte, petiscos e drinks. Aos poucos, a ideia é implementar um happy hour com música ao vivo e atrair novos clientes, explica o gerente Francisco das Chagas.
Com o encerramento das atividades do restaurante Dom Francisco, do Parkshopping, no início do ano, os frequentadores assíduos podem novamente encontrar, no Mestre Chiko, os pratos clássicos do menu. Entre eles, a picanha com arroz de brócolis e farofa de ovo e o bacalhau ao forno servido com tomates, cebola e batatas. Podem também rever parte da equipe que ali trabalhava, garçons e gerentes.
Adilson Rodrigues, ex-gerente do Dom Francisco e mais dois investidores estão à frente do empreendimento. O cardápio é assinado pelo chef Flávio Correia.
Traz as tradicionais carnes, aves, peixes, massas e risotos, além das conhecidas sobremesas do público do Dom Francisco.
O espaço conta, ainda, com brinquedoteca, área interna e varanda, bar e estacionamento. Funciona de segunda a sábado, das 11h às 23h; domingos e feriados, das 11h às 18h.
Serviço
Restaurante Mestre Chiko
SIG, Quadra 6
telefones: 3046-8234/ 3046-5824.
