Porque um bolo de Banana sempre cai bem ?☕ Ingredientes:

Porque um bolo de Banana sempre cai bem Ingredientes:

5 ovos

5 bananas nanicas ou pratas bem maduras

1 e 1/2 xícara de farelo de aveia

1/2 xícara de farinha de coco

1/2 xícara de uvas-passas (opcional)

1 colher (sobremesa) de canela em pó

2 colheres (sopa) de cacau em pó

1 xícara de açúcar mascavo

1 colher (sobremesa) rasa de fermento

Modo de Preparo :

Em um reccipiente, masse as bananas com um garfo .Acrescente os ovos e bata bem até obter uma mistura homogênea. Acrescente a aveia, a farinha de coco, a canela em pó, o cacau em pó e uvas-passas inteiras.Misture agregando todos os ingredientes com a ajuda de um fuê. Adicione o fermento com delicadeza. Despeje a massa na forma de silicone. Corte três bananas  em tiras e coloque por cima . Polvilhe um pouco canela e algumas uvas-passas. Leve para assar em forno médio (200º C) por aproximadamente 35 minutos.