Chef Miguel Padilla, do restaurante Bodega de la Habana, prepara pratos especiais para noite cubana do Espaço 365

Coworking brasiliense realiza evento de imersão na cultura cubana

O sabor da culinária cubana vai tomar conta do Espaço 365 (705 norte) na próxima quinta-feira(18). Com pratos típicos preparados pelo chef cubano Miguel Padilla, o evento oferece para o público iguarias da ilha a preços acessíveis. Entre as receitas preparadas exclusivamente para a festa, estão as chicharritas – chips de banana da terra e batata doce fritas na banha suína, acompanhado de molho de abacate (R$10) – e o sanduíche de vaca frita – carne bovina desfiada, selada na chapa com manteiga de garrafa. No recheio, alface, molho de cebola e ervas, tudo isso no pão de hambúrguer (R$20).

E, para ficar ainda melhor, a cafeteria 112 Café traz releituras de bebidas clássicas da culinária cubana, como o mojito e um drinque com rum e café.

Para fazer uma verdadeira imersão na ilha que fica no coração da América, o consultor Breno Lobo, que já viajou por mais de 62 países, vai compartilhar um pouco de sua experiência com Cuba. Além disso, será montado um cenário com exposição fotográfica da talentosa Andressa Anholete e a música fica por conta de um DJ de salsa e também de um grupo de dançarinos que ensinará os passos da dança aos participantes do evento.